7/08/2009

助詞的用法

私 は です (我是李先生) , 用は - 主語放在後面
が 李です (李先生是我), 用が - 主語放在前面
も 李です (我都係李先生) 用 も - 主語放在前面

瑞士鷄翼

- 高級醬油(老抽) 要係鵝頸橋買

水開之後,放蔥 (即煮即食)
先焯鷄亦
汆一下水

用一樽醬油 一罐鶏湯 + 韶酒
二十匙冰糖
焗二十分鐘